Aufgrund der Tatsache, daß noch ein paar Brot-Anschnitte im Brotkasten lagen und ich ein sehr kräftiges Brot backen wollte, habe ich ein Roggen- Sauerteigbrot mit einem Quellstück aus Altbrot gebacken.
Roggen-Aromabrot
Aufgrund der Tatsache, daß noch ein paar Brot-Anschnitte im Brotkasten lagen und ich ein sehr kräftiges Brot backen wollte, habe ich ein Roggen- Sauerteigbrot mit einem Quellstück aus Altbrot gebacken.